Ruggiero Doronzo orchestra una cucina in equilibrio tra solide radici pugliesi e riuscite aperture al nuovo, con intelligenti divagazioni. L’atmosfera è intima e accogliente, il servizio attento e la cantina all’altezza delle aspettative.

Piatti imperdibili: polpo, patate e aglio nero; risotto alla marinara e salsa ai crostacei; soqquadro oro Verrigni, pesce bianco, cacciucco e pecorino; scaloppa di foie gras, scampo e frutti rossi. Torta al cioccolato fondente, namelaka al cioccolato bianco e salsa di mandorle
Prezzi medi: Antipasti 20; Primi piatti 20; Secondi piatti 25; Dolci 10
Percorso Degustazione a 80 euro

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag