In una posizione privilegiata, proprio di fronte alla Palazzina di Caccia di Stupinigi, questo ristorante di valore storico conserva il calore di sempre nei suoi ambienti con mattoni a vista e legno. La gestione del patron Andrea Pavan ha portato nuova energia, grazie all'inserimento in cucina di Matteo Prandi, chef dalla solida esperienza formatosi alla corte di Andrea Berton. La sua è una proposta ghiotta e creativa, supportata da una carta dei vini all'altezza e da un rapporto qualità/prezzo di grande interesse.
Piatti imperdibili: vitello tonnato; gnocchi di patate della Val Chisone con ragù di salsiccia; plin al tovagliolo ripieni di salsiccia e nocciole; manzo quattro stagioni (controfiletto di manzo alla griglia, comté piemontese 16 mesi, prosciutto cotto alle erbe, polvere di olive e pomodoro essiccato); merluzzo in oliocottura, cipolle rosse in agrodolce. TiramiSuper
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 18; Secondi piatti 22; Dolci 10
Menu del Territorio a 48 euro (4 portate); Menu Pesce a 58 euro (4 portate)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag