Oltre.

In zona Mercato delle Erbe incontrate questo intimo locale: appena 12 tavoli e il cocktail bar. Lo chef Daniele Bendanti, supportato dalla sua compagna, serve autentica cucina bolognese insieme a un menu contemporaneo che cambia ogni stagione. Tre le degustazioni differenti, compresa una proposta vegetariana. La cantina include diverse referenze di vini naturali.

Piatti imperdibili: cookie di Parmigiano, pane ai fichi, riduzione di balsamico; insalata di lingua, salsa rossa, salsa verde, nocciole; tortellino in crema di Parmigiano Reggiano; tagliatelle al ragù bolognese; cotoletta alla bolognese; fake bollito, salsa teriyaki, pak-choi, miso. Fior di latte bolognese
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 16; Secondi piatti 23; Dolci 14
Menu Degustazione a 70 euro (8 portate)

Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag