Officina del Gusto

A pochi passi da piazza Castello, la cucina di Fortunato Aricò è un felice connubio di originalità e tradizione. Ortaggi ed erbe aromatiche dell’orto di proprietà impreziosiscono piatti come la 'stroncatura' con alici di menaica o l’insalata di stocco. Buona la proposta di vini.

Piatti imperdibili: insalata di stocco, pomodori Pachino, cipolla rossa di Tropea, capperi, olio evo monocultivar Dolce di Rossano; stroncatura con filetti di alici di menaica in Cilento, capperi e olive; tubetti di Gragnano con ragù in bianco di calamaro; tagliata di tonno con cipolla in agrodolce. Semifreddo al pistacchio o gianduia
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 15; Secondi piatti 18; Dolci 6

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag