Nel complesso affascinante del Convento della Ripa, edificato nella seconda metà del XV secolo, in un ambiente sobrio, cucina e sala sono ben gestite dai tre giovani amici (con esperienze sia in Europa sia negli Stati Uniti) che ne sono titolari, ossia Cinzia Mismetti, William Bertocchi e Mattia Moroni. Con una selezione di vini che si segnala per originalità, in tavola piatti di cucina contemporanea.

Piatti imperdibili: uovo croccante, cavolfiore in tre consistenze, salmerino affumicato, porro al sale, kefir e verbena; i nostri scarpinocc, spuma al burro, salvia croccante; maialino da latte, crema di topinambur e friarielli. Crème brûlée, more e gelato alla camomilla
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 18; Secondi piatti 23; Dolci 10
Menu Degustazione a 50 euro (7 portate); Menu a Pranzo a 13, 17 e 23 euro

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag