Luca Landi guida la cucina nel ristorante all'interno dell'hotel Plaza e de Russie: adoperando ingredienti di prima qualità realizza piatti in cui la fantasia si unisce all'equilibrio. L'ambiente è ovviamente ricercato, con atmosfere che inducono al relax, grazie anche a un servizio senza sbavature. Cantina da ricordare.

Piatti imperdibili: crudo di mare con frutta e verdura; lingotto di animella di vitello glassata; tagliatella di calamaro con il suo brodo; trancio di pescato 'bruciato' con carciofi glassati, crema di prezzemolo e salsa di ostriche; l'anatra del parco: petto, coscia e le frattaglie. Mille succhi (frutta, aloe e succo d'uva); il cioccolato che passione
Prezzi medi: Antipasti 40; Primi piatti 40; Secondi piatti 40; Dolci 20
Menu Carta Bianca a 100 euro (4 portate), a 120 euro (5 portate); Menu Degustazione a 160 euro (7 portate)

Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag