La filosofia di questo bel ristorante è quella di guardare al territorio e alla tradizione, mantenendo però una mente aperta verso la cucina contemporanea. Ai fornelli lo chef Marco Dalla Villa, la cui proposta è accompagnata da una cantina davvero notevole, con oltre 1.200 referenze tra cui scegliere.
Piatti imperdibili: fiori di zucca ripieni in manto di pane panko; fregola sarda con capasanta scottata & beurre blanc al limone; carré d’agnello in crosta al caffè. Yogurt d’alpeggio e ananas
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 16; Secondi piatti 30; Dolci 12
Menu Degustazione a 94 euro (7 portate)
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi
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Piatti imperdibili: fiori di zucca ripieni in manto di pane panko; fregola sarda con capasanta scottata & beurre blanc al limone; carré d’agnello in crosta al caffè. Yogurt d’alpeggio e ananas
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 16; Secondi piatti 30; Dolci 12
Menu Degustazione a 94 euro (7 portate)
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi
TELEFONO
0471970032
SITO WEB
Servizi
COPERTI
80+40
RIPOSO
domenica
FERIE
mai
PREZZO MEDIO
Euro 75
CARTE DI CREDITO
tutte
