L'orto di proprietà è il cuore pulsante di questa locanda. Lo chef Ermanno Barbaresco lo onora con una cucina che esalta la freschezza degli ingredienti, rispettando la tradizione ma con un guizzo creativo. La cantina spazia dal territorio, fino all’Italia e oltre, e invita a stappare.

Piatti imperdibili: battuta di Garronese veneta, zucchine all’aceto di lamponi e cracker ai semi; linguine pastificio Soldati alla busara; faraona disossata alle erbe millefoglie di patata e composta di pere e senape. Cheesecake alla ricotta, amaretti e pesche al Marsala
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 16; Secondi piatti 24; Dolci 8
Menu Degustazione a 70 euro

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag