Mariella Gennari e Guido Cerioni sono maestri nell'arte dell'accoglienza, come potete sperimentare in questo locale dal gusto retrò, con un dehors per la bella stagione. Lasciatevi guidare nei tre menu degustazione dello chef Kunihiko Onuma e del suo secondo - e pasticciere - Joyce Mazzocchi. Vivrete una esperienza da ricordare, anche accomodandovi nella splendida saletta affrescata, trasformata in sala di ascolto musicale. Cantina di eccellenza assoluta.
Piatti imperdibili: fritto di mazzancolla, insalata, yuzu, maionese all'acciuga; anolini di stracotto in brodo di manzo e gallina; tagliolino di nostra produzione al nero di seppia, carpaccio di capasanta, salsa bourguignonne, uova di lompo, indivia; coda di manzo stufata, salsa lievemente speziata, spinaci scottati; filetto di salmone Upstream cotto rosato con pelle croccante, salsa al burro bianco, verdura di stagione. Biscotto morbido al cioccolato Manjari, dulce de leche, frutto della passione
Menu Tradizione a 40 euro; Menu Terra a 45 euro; Menu Pesce a 50 euro
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi
E-MAIL
Piatti imperdibili: fritto di mazzancolla, insalata, yuzu, maionese all'acciuga; anolini di stracotto in brodo di manzo e gallina; tagliolino di nostra produzione al nero di seppia, carpaccio di capasanta, salsa bourguignonne, uova di lompo, indivia; coda di manzo stufata, salsa lievemente speziata, spinaci scottati; filetto di salmone Upstream cotto rosato con pelle croccante, salsa al burro bianco, verdura di stagione. Biscotto morbido al cioccolato Manjari, dulce de leche, frutto della passione
Menu Tradizione a 40 euro; Menu Terra a 45 euro; Menu Pesce a 50 euro
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi
TELEFONO
052552102
SITO WEB
Servizi
COPERTI
50
RIPOSO
lunedì e martedì
FERIE
variabili
PREZZO MEDIO
Euro 45
CARTE DI CREDITO
tutte
