Le Trabe

Il nome trae origine dal fiume che attraversa la tenuta, una sosta di relax in mezzo agli ulivi dove opera lo chef Marco Rispo. In cucina regala sempre nuova vita ai sapori autentici del Cilento, con piatti di assoluto valore da abbinare alle proposte di una cantina che sa il fatto suo. Una nota di merito in più per il servizio.

Piatti imperdibili: carciofo pestano e sementi; 'senza scampi sulla lingua'; bufala, bufala, bufala (spaghetti, ricotta di bufala, ricotta di bufala affumicata e latte di bufala); linguina, pinoli e alici; anguilla, coniglio e gallo; pollo croccante. Savoiardi e lampone

Menu Caput Aquae a 90 euro (4 portate); Menu Zerottantuno a 120 euro (8 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag