A due passi dall’uscita A4 Brescia Ovest, questo locale con più anime che Alessandro Lanzani, fuoriclasse del gusto, ha creato trasformando una storica macelleria in bottega, enoteca, bistrot contemporaneo e tavola d’autore (dai fornelli la cucina radiosa di chef Michele Citro). Servizio take away attivo con banco gastronomia, con preparazioni sottovuoto monoporzioni facili da rigenerare a casa. In via Milano 49 al Laboratorio Lanzani (tel. 0303733097) da chef Felice Di Giacomo gustosi piatti di pesce, trionfo di crudi, cocktail. Due nostri indirizzi del cuore!

Piatti imperdibili: tartare di manzo di Bat con acciughe, cipolline e capperi; spaghetti Gentile, pomodoro fresco datterino, caprino e limone; guancialino di vitello con cremoso di patate; salmone in oliocottura al profumo di limone, con verdure sauté. Millefoglie Lanzani
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 17; Secondi piatti 23; Dolci 8

Servizi; dehors; menu vegetariano; servizio doggy bag