La Torre

Paolo Gioacchini esalta come pochi la materia prima dell'orto di proprietà e il pesce fresco. La sua cucina si muove con abilità tra tradizione marchigiana e italiana, per piatti marinari di assoluto piacere. Un piacere incrementato dalla vista panoramica che vi offre la bella terrazza affacciata sul golfo del Conero, nel locale in cui Gianluca Balducci prosegue la tradizione di famiglia. Una sosta che vale!

Piatti imperdibili: crudo Torre al naturale; crudo di gambero rosso alla pizzaiola; gnocchi di patate con molluschi e crostacei; ravioli di bufala con burro al limone, caviali di aringa e salmone affumicati; spigole in guazzetto di cozze, vongole e ortaggi al lemongrass; bistecca di tonno alla parmigiana. Nocciola, pistacchio e caramello salato in varie consistenze
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 20; Secondi piatti 25; Dolci 7
Menu Degustazione a 50 euro; Menu Vegetariano a 32 euro

Servizi; dehors; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag