Qui il tempo rallenta e il gusto si esalta. Nella sua taverna nel centro storico, Antonella Scatigna è custode di cotture antiche e lente, che trasformano materie prime eccellenti in piatti memorabili come la pecora in pignatta. L’ambiente è accogliente, il vino sincero e l’impegno sociale un valore aggiunto. Una trattoria del cuore, dove la Puglia è servita. Anche i vini sono per lo più locali.

Piatti imperdibili: antipasti della casa (salumi, formaggi e verdure miste); tartare di manzo; incrapiata di fave e cicorie; orecchiette al ragù con braciole; cavatelli Terra Madre con pomodorino, capocollo e purea di fave; strascinate con cime di rapa; pecora in pignatta con patate; involtini di trippa. Torta di ricotta
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 12; Secondi piatti 16; Dolci 6

Servizi; dehors; menu vegetariano; servizio doggy bag