La Ripa

Le mura di un ex convento del Quattrocento fanno da cornice a una cucina che dialoga tra il Gargano e l’Oriente. La signora Anna e i suoi figli propongono un menu che affianca piatti di terra e mare a creazioni dai sapori esotici. Per una pausa più veloce, c’è il loro locale di street food, Adalt, sempre a Vieste.

Piatti imperdibili: polpette della nonna, crema di ricotta, scaglie di cacioricotta e basilico; orecchiette piccole, cime di rapa, colatura di alici di Cetara, polvere di olive; orata alla pugliese, salsa di orata, olive e misticanza aromatica. Carrellata pugliese sfogliata, gelato al dragoncello
Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 8; Secondi piatti 12; Dolci 4

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag