La Rampolina

Davide Minoletti e sua moglie Federica Gardini hanno creato un locale che è un vero e proprio simbolo della buona tavola. La loro filosofia si traduce in una cucina che segue con rigore le stagioni, valorizzando i prodotti dell'orto, del lago e le materie prime di grande qualità. Altrettanto curata è la cantina, una piccola gemma con numerose etichette selezionate da produttori locali. Per chi desidera fermarsi, la stessa proprietà gestisce Casa Rampolina, una struttura con camere dedicate all'ospitalità. L'esperienza, arricchita dalla splendida vista sul lago, si rivela una sosta di grande fascino e sicuro valore.
Piatti imperdibili: tris Piemonte (insalata russa, battuta di Fassona e girello tonnato); uovo poché, pappa al pomodoro, olio al basilico; agnolotti di carne con burro e salvia; tagliolino alla chitarra, burro, fiori di zucca, alici marinate e briciole di focaccia; tagliata di diaframma alla brace; rollata di faraona in crepinette; pescato del lago. Zabaione con fragole fresche; coppa Rampolina
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 14; Secondi piatti 22; Dolci 7
Menu Tradizione di Lago a 55 euro; Menu Tradizione Piemontese a 55 euro

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; spa; servizio doggy bag