Il rispetto per la materia prima è il dogma di Gaetano Alia. La sua cucina, precisa, esalta i sapori del territorio in un ambiente elegante, caldo, gestito in sala dalla moglie Daniela. Piatti come la zuppa di cipolla di Castrovillari o il pesce spada con caponata ne sono la prova. D’estate si cena in giardino.
Piatti imperdibili: zuppa di cipolla bianca di Castrovillari; candele con ’nduja e pecorino; tortelli di patate con ragù di pesce; filetto di maiale Nero con frutti di bosco e mele; pesce spada con caponata di cipolla, uvetta, mele. Schiuma di nocciole con cioccolato dark caldo e amaretti
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 18; Secondi piatti 22; Dolci 8
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: zuppa di cipolla bianca di Castrovillari; candele con ’nduja e pecorino; tortelli di patate con ragù di pesce; filetto di maiale Nero con frutti di bosco e mele; pesce spada con caponata di cipolla, uvetta, mele. Schiuma di nocciole con cioccolato dark caldo e amaretti
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 18; Secondi piatti 22; Dolci 8
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
098146370
Servizi
COPERTI
50 + 40 (dehors)
RIPOSO
domenica a cena, lunedì in inverno; domenica, lunedì a pranzo in estate
FERIE
variabili in agosto; periodo natalizio,
PREZZO MEDIO
Euro 62
CARTE DI CREDITO
tutte
