Sin dal suo primo giorno di lavoro, ha scelto la strada della qualità estrema, come via di distinzione, e Luca Mariani, patron di questo ristorante, è divenuto uno dei protagonisti del rinascimento della pizza contemporanea (che qui ora ha un solo appuntamento a settimana) ma anche uno dei migliori interpreti della ristorazione lombarda. Ci si accomoda nella sala elegante e spaziosa, in giardino o al tavolo sociale all’ingresso di fronte a tre dispenser di vino al bicchiere. E l’esperienza qui ha il sapore delle creazioni di alta cucina italiana dell’ottimo chef Simone Livraghi, realizzate con materie prime eccellenti, selezionate con passione e competenza da patron Mariani, che troverete a seguire il servizio con i figli Filippo e Lucrezia. Splendida la cantina.
Piatti imperdibili: vitello tonnato secondo noi; sashimi di Fassona piemontese lardo di Pata Negra, senape e caviale di aringa; tortelli cremaschi; tagliolini agli scampi; guancia di vitello brasata con spuma di patate. Il nostro tiramisù
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 16; Secondi piatti 20; Dolci 10
Menu Degustazione a 60, 85 e 115 euro
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: vitello tonnato secondo noi; sashimi di Fassona piemontese lardo di Pata Negra, senape e caviale di aringa; tortelli cremaschi; tagliolini agli scampi; guancia di vitello brasata con spuma di patate. Il nostro tiramisù
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 16; Secondi piatti 20; Dolci 10
Menu Degustazione a 60, 85 e 115 euro
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
037374711
SITO WEB
Servizi
COPERTI
90
RIPOSO
a cena domenica, lunedì e martedì; in estate anche domenica a pranzo
FERIE
variabili in gennaio
PREZZO MEDIO
Euro 65
CARTE DI CREDITO
tutte (tranne dn)
