L'Orangerie - le Due Matote

È un mondo di eleganza il relais Le Due Matote, struttura con piscina e spa ricavata dal restauro di un casale del XVII secolo. Il ristorante L'Orangerie, affiancato dalla pizzeria Al Giardino, vede al lavoro con cucina a vista lo chef campano Luca La Peccerella. Con Salvatore De Biase come direttore food and beverage si conferma la volontà di crescita, accompagnata da una carta dei vini articolata tra etichette locali e internazionali. Ambiente struggente e cucina che ti vuol far divertire, a iniziare dall’immancabile assaggio della pizzetta fritta con vitello tonnato e capperi.
Piatti imperdibili: anguilla e foie gras, daikon, lamponi, zucchine trombetta, dashi alla piemontese; omaggio a nonna Ida (ravioli del plin farcito di ragù napoletano); riso Vialone Nano, tartufo nero estivo, crema di tenerumi, zucchina lunga, gamberi di Sanremo; zuppa di pesce… 10 anni dopo; anatra, carote, spinacino dell’orto. Il giardino dei limoni (limone, cioccolato bianco, limoncello, liquirizia)
Prezzi medi: Antipasti 32; Primi piatti 30; Secondi piatti 40; Dolci 15
Menu Radici a 85 euro; Menu Mi Chiamo Luca a 120 euro; Menu Chef Table a 150 euro

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; spa; servizio doggy bag