Emilio Banchero da anni è una presenza consolidata nella nostra guida. Il suo locale dispone di tre salette luminose e accoglienti, con la possibilità di pernottare nelle camere annesse. In cucina, Janet propone piatti ispirati alla tradizione, arricchiti da tocchi creativi ben dosati. Un indirizzo che continua a garantire una sosta appagante e affidabile.
Piatti imperdibili: uovo rocher con zuppa di robiole locali su letto di spinaci; cestino di pasta sfoglia ripieno agli asparagi con fonduta; macaron del fret al ragù di salsiccia; ravioli al plin burro e salvia; sottofiletto in crosta di nocciole; stinco di vitello al forno. Mousse di nocciola al fondente fuso; bonet
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 14; Secondi piatti 15; Dolci 8
Piccolo Menu Degustazione della Cuoca a 38 euro (4 portate); Menu Degustazione a 48 euro (7 portate, senza i formaggi; a 55 euro con i formaggi)
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: uovo rocher con zuppa di robiole locali su letto di spinaci; cestino di pasta sfoglia ripieno agli asparagi con fonduta; macaron del fret al ragù di salsiccia; ravioli al plin burro e salvia; sottofiletto in crosta di nocciole; stinco di vitello al forno. Mousse di nocciola al fondente fuso; bonet
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 14; Secondi piatti 15; Dolci 8
Piccolo Menu Degustazione della Cuoca a 38 euro (4 portate); Menu Degustazione a 48 euro (7 portate, senza i formaggi; a 55 euro con i formaggi)
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
INDIRIZZO
TELEFONO
017387013
SITO WEB
Servizi
COPERTI
60
RIPOSO
martedì; mai in alta stagione
FERIE
variabili in inverno
PREZZO MEDIO
Euro 50
CARTE DI CREDITO
tutte (tranne dn)
