A due passi dal castello aragonese, Cristina Conte guida con mano sicura un ristorante che è una certezza. La sua è una cucina che parte dal territorio per poi esplorare percorsi creativi, sempre supportata da un servizio impeccabile e da una grande cantina.

Piatti imperdibili: tartare di tonno rosso e tre pesti; sgombro laccato al vincotto e mugnoli bruciati; carbonara ai ricci di mare; orecchiette, gamberi marinati, mandorla e pesto di erbe aromatiche; spigola, bietola e limone salato; calamaro ripieno, camouflage mediterraneo e gazpacho. Il Leccese (panna cotta alle mandorle, crumble e sorbetto al caffè, spuma di caffè)
Prezzi medi: Antipasti 17; Primi piatti 24; Secondi piatti 25; Dolci 8
Menu Degustazione a 65 euro (5 portate), a 85 euro (7 portate)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag