Nello chef Giuseppe Iannotti l’umiltà e la bravura vanno a braccetto, per contribuire alla creazione di una cucina da mandare a memoria. Il suo percorso culinario alla cieca prende per mano il cliente, conducendolo verso mete inaspettate del piacere per il palato. Una proposta creativa, ma che tiene in doveroso conto le radici della tradizione. E la cantina non può che essere di pari livello: curata da Alfredo Bonanno, custodisce circa 500 etichette di pura eccellenza.
Piatti imperdibili: agnello e shiitake; melanzana, miso, lamponi e pesto; ceci e ricci; spaghetto allo scoglio; pastina al formaggino; cannolicchi in salsa verde; pollo e patate; spiedino di maialino, rose e senape. Litchi e violette
Menu Mr. Brown a 190 euro
Servizi; parcheggio riservato; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: agnello e shiitake; melanzana, miso, lamponi e pesto; ceci e ricci; spaghetto allo scoglio; pastina al formaggino; cannolicchi in salsa verde; pollo e patate; spiedino di maialino, rose e senape. Litchi e violette
Menu Mr. Brown a 190 euro
Servizi; parcheggio riservato; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
0824940723
SITO WEB
Servizi
COPERTI
20
RIPOSO
domenica a cena; lunedì; martedì a pranzo
FERIE
variabili
PREZZO MEDIO
Euro 190
CARTE DI CREDITO
tutte
