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Una cucina che nasce dall'orto, o meglio, dagli otto giardini d'arte della tenuta Kranzelhof. Lo chef Daniel Werth trasforma materie prime eccellenti, spesso biologiche e rare, in piatti di grande equilibrio e creatività, come il risotto al limone e burrata o la sella di capriolo.

Piatti imperdibili: tartare di manzo; risotto al limone, mozzarella burrata, sarde in saor; fettuccine verdi tagliate a mano con ragù di vitello nostrano e finferli freschi; polpo arrostito, patate, fagiolini e limone; sella di capriolo con rapa e purea di sedano rapa. Dessert al cioccolato con rabarbaro, timo e cioccolato; banana cake con cocco, mango e anacardi
Prezzi medi: Antipasti 22; Primi piatti 18; Secondi piatti 24; Dolci 7
Menu Degustazione a 75 euro (4 portate), a 89 euro (5 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag