Iotto

Se cercate un fritto come si deve, la sosta qui è d’obbligo. Quelli di Marco Pasquali sono straordinari, insieme con una cucina della tradizione, realizzata con personale originalità. La cantina è un plus, fatto di vini locali ed etichette naturali. Si possono effettuare acquisti anche nell’enoteca Birbo.

Piatti imperdibili: i fritti di Iotto; cappelletti ripieni di lingua con cipolle rosse ed erbe aromatiche; spaghetti con burro, alici di Menaica e tartufo nero; saltimbocca alla romana con umami di porcini secchi e porcini freschi; trippa di baccalà con pomodorini gialli e rossi del Piennolo, menta, spolverata di pecorino romano e limone sotto sale; brasato in agrodolce di costata di maiale nero di Mangalica con cotognata fatta in casa ed erbe aromatiche. Spumoni; crostate con confetture fatte in casa
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 12; Secondi piatti 13; Dolci 7

Servizi; dehors; animali di piccola taglia ammessi