Il Corazziere - Ristorante Rural Resort

Sull’isola di Baggero, in Alta Brianza, questo Rural Resort, creatura incantevole di Andrea Camesasca, che vi ospita con camere e ristorante d’autore. Con la regia di Andrea Rigamonti, maître di classe che coordina con professionalità rara il servizio, curando anche una cantina gioiello, nelle sale con vista su acqua e verde, le creazioni di cucina contemporanea italiana di chef Corrado Radice. Sosta memorabile!

Piatti imperdibili: tartare di scottona, cacio e pere, cremoso alle erbe aromatiche di Baggero; risotto alle primizie verdi, crumble all’uovo e tartufo nero; straccetti di pasta fresca, sugo di ossobuco e gocce di zafferano; trancio di salmone, spinacini, salsa Soubise al burro di cacao; filetto di bue e cipollotti novelli caramellati al rabarbaro. Dessert della casa
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 17; Secondi piatti 26; Dolci 7

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; spa; servizio doggy bag