Vi accoglie un ambiente rustico, che sa mettervi subito a vostro agio. Siete in un agriristorante dove primeggia lo chef Marco Ceccobelli, con proposte che non deludono mai. Merito della sua bravura, oltre che di materie prime locali di eccellenza, a cominciare dalle carni di maiale di produzione aziendale. Disponibile anche una ampia offerta di pizze a lunga lievitazione, preparate con le farine Petra di Molino Quaglia. Un nostro indirizzo del cuore!

Piatti imperdibili: artigiani della Tuscia (degustazione di formaggi a latte crudo); salame cotto viterbese e i nostri salumi cotti con bruschetta; lombrichelli al sugo di spuntature; lasagnetta carciofi e pancetta di brado; tronchetto di maiale cbt; giubba e calzoni (spezzatino di agnello e carciofi su salsa di pane al timo cotto nel suo brodo); pizza salame cotto viterbese (pomodoro, burrata, salame cotto artigianale e salvia). Torta al cioccolato fondente Valrhona
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 12; Secondi piatti 15; Dolci 7

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag