Il Bucaniere

Piatti eccellenti, con materie prime reperite nel territorio, all'insegna della stagionalità della Val di Cornia. Qui opera Fulvio Pierangelini junior, un cognome che da queste parti - ma non solo - non passa inosservato. Carta dei vini per appassionati veri. Nel locale ha lasciato la sua firma l'archistar Massimiliano Fuksas.

Piatti imperdibili: tartare di gamberi, ricotta e carciofi; linguine cacio e pepe e gamberi rossi; pescato del giorno con crema di melanzane e friggitelli; sogliola con cardoncelli e crema di porcini. Semifreddo al torroncino di arachidi
Prezzi medi: Antipasti 24; Primi piatti 25; Secondi piatti 30; Dolci 9

Servizi; dehors; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag