Hosteria Giusti

Quella che era una storica salumeria modenese si è trasformata nel tempo in una trattoria di lusso, oggi gestita da Daniele Morandi, il nipote dei fondatori. Il menu è composto da ricette della tradizione proposte in maniera rigorosa, cui fanno da cornice le etichette di una bella cantina. E le origini sono presenti nel modo in cui Daniele ricerca salumi e formaggi che accompagnano lo gnocco fritto. Una sosta che merita!

Piatti imperdibili: insalata di cappone e salsa cotta agrodolce con pinoli e aceto balsamico tradizionale; tortellini in brodo di cappone; mezza manica con ragù di zampone su vellutata di patate; stracotto con verdure al forno; cotechino fritto con zabaione di Sorbara. Panna cotta e saba
Prezzi medi: Antipasti 20; Primi piatti 21; Secondi piatti 31; Dolci 12
Menu Storico a 90 euro (5 portate); Menu Classico a 60 euro (4 portate)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag