La pizza napoletana secondo Marco Manzi. Nel quartiere etnico oltre Porta al Prato, opera con materie prime eccellenti come la selezione estrema di pomodori (San Marzano, Piennolo del Vesuvio, Datterino giallo, Fiascone), l'olio evo Fontana Lupo e la mozzarella fiordilatte di Agerola, che rendono irresistibili le sfoglie sottili e le cornici soffici. Presenti una selezione di birre artigianale e qualche etichetta di vino.
Piatti imperdibili: frittatine di pasta; polpette napoletane; pizze: tartufata (fiordilatte, carpaccio di tartufo nero, finocchiona, olio evo); Giotto (pomodorino del Piennolo, provola di bufala, porcini, scaglie di provolone del Monaco, basilico, olio evo); Ischia (fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio evo). Pastiera Napoletana cotta nel forno a legna; babà napoletano classico
Prezzi medi: Antipasti 8; Dolci 7
Prezzo Medio Pizze 13 euro; Menu Degustazione a 35/50 euro (6 portate)
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: frittatine di pasta; polpette napoletane; pizze: tartufata (fiordilatte, carpaccio di tartufo nero, finocchiona, olio evo); Giotto (pomodorino del Piennolo, provola di bufala, porcini, scaglie di provolone del Monaco, basilico, olio evo); Ischia (fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio evo). Pastiera Napoletana cotta nel forno a legna; babà napoletano classico
Prezzi medi: Antipasti 8; Dolci 7
Prezzo Medio Pizze 13 euro; Menu Degustazione a 35/50 euro (6 portate)
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
055332332
SITO WEB
Servizi
RIPOSO
mai
FERIE
variabili
PREZZO MEDIO
Euro 35
CARTE DI CREDITO
tutte
