Giolina

Giolina è figlia di un progetto comune degli imprenditori Ilaria Puddu e Stefano Saturnino (già titolari di Pizzium, Marghe e della Pasticceria Gelsomina) e di Danilo Brunetti (pizzaiolo di valore). Qui le 16 pizze proposte (ce n’è anche una vegana) sono realizzate con materie prime selezionate con estrema cura, a partire dalle farine di Molino Quaglia, che rendono straordinari gli impasti. Oltre alla pizza contemporanea, in menu anche sfiziosi antipasti, con la sezione Mio cugino Alfredo, che propone 7 hamburger in stile Usa e una drink list di tutto rispetto. L’ambiente è informale, chic e accogliente.

Piatti imperdibili: hummus di ceci con timo fresco, paprika dolce e focaccina calda; bun artigianale, burger di Giovenca Sannita, cheddar, bacon croccante, lattuga, salsa Alfredo; padellino con vitello tonnato; pizza Giolina (parmigiana al contrario); pizza Gustina (filetti di tonno e cipolle rosse di Tropea). Profiterole ripieni di panna e ricoperti di cioccolato fondente
Prezzi medi: Antipasti 8; Dolci 6
Prezzo Medio Pizza 14 euro

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag