Ospitato in splendide sale affrescate che creano un'atmosfera elegante e raffinata, questo ristorante è guidato dal trio di chef Lorenzo Stefanini, Benedetto Rullo e Stefano Terigi. La loro proposta è una cucina contemporanea che reinterpreta la tradizione con un tocco di spiccata originalità. La cantina, con la sua ampia e curata selezione, si dimostra pienamente all'altezza della proposta culinaria, completando un'esperienza di notevole livello.

Piatti imperdibili: paté di fegatini nocciole e pan brioche di gigliola; animella alla puttanesca e mascarpone; minestra di scampi; ravioli ricotta ed erbe di campo, burro nocciola e Parmigiano; piccione alla brace e verdure al sale; baccalà fritto con bietole in saor. Meringa amarene, cioccolato e mandorle; choux alle nocciole
Prezzi medi: Antipasti 22; Primi piatti 25; Secondi piatti 28; Dolci 14
Menu Classici a 60 euro (4 portate); Menu Vegetariano a 80 euro (8 portate); Menu Degustazione a 90 euro (8 portate)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bagbb