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In zona San Siro questo locale che si ispira in chiave moderna alle Cabane Ostreicole francesi. Al suo interno un’atmosfera calda e accogliente, di design con toni lignei e il colore blu, spazi raccolti e la bella cucina a vista, dove troneggia la griglia con fuoco a vista. A prendersi cura di voi lo chef toscano Claudio Ravai, che rivela tutta la sua bravura in questo concept emozionale innovativo e multi-level, che ha l’anima di un ristorante, ma anche di una boutique del gusto o di una pescheria da asporto. La carta dei vini sorprende con etichette nazionali ed estere, introvabili altrove. Servizio attento e qualità/prezzo che si fa notare. Per noi è stata una rivelazione!

Piatti imperdibili: plateau Grand Marée (4 ostriche, 5 bulots, 4 gamberi rosa cotti, frutti di mare); gnocchi di patate fondo di granchio blu, king crab alla brace; risone mantecato, zuppa di pesce e crostacei, crudo di mare; sarde alla brace, finocchietto, pinoli e colatura di alici; ostrica alla milanese, salsa salmoriglio, maionese d’ostrica; sogliola alla brace. Granita di caffè, cialda di caffè e ricotta di bufala
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 19; Secondi piatti 23; Dolci 8

Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag