Fiore di Latte

A Feriolo di Baveno questo locale moderno e luminoso con forno a vista è diventato un riferimento per gli appassionati di pizza. Protagonista è Pasquale Petrillo, giovane pizzaiolo campano che, dopo diverse esperienze nelle capitali europee, ha scelto questa località sul lago per sviluppare una proposta personale fatta di impasti ben studiati e ingredienti selezionati con cura. Le pizze, gustose e leggere, sono accompagnate da una carta dei vini dettagliata, con etichette scelte non solo dalla Campania ma da tutta Italia.
Piatti imperdibili: fiori di zucca in tempura, ripieni di ricotta e acciughe, pesto di pomodori secchi; pizza fritta (o al forno); pizze: hortum (zucchine, melanzane, cipolle caramellate, peperoni arrosto, fior di latte); radici (provola, blu di bufala, topinambur trifolato, crudo della Val Vigezzo); romana (pomodoro San Marzano, capperi cunzati, fior di latte, basilico, acciughe di Cetara, origano di Sicilia). Delizia al limone; babà al rum
Prezzi medi: Antipasti 12; Dolci 6,5
Prezzo Medio Pizze 12 euro

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag