Enosteria Lipèn

Tra i giganti del gusto italiano, Corrado Scaglione, titolare di questa Enosteria. Chef (nel suo curriculum, Pinchiorri) e interprete sommo della pizza napoletana e contemporanea (è docente all’Università della pizza napoletana del Molino Quaglia), qui esprime il suo genio facendo convivere alta cucina e pizze d’autore. Quotidianamente viene servito pane del loro forno, mentre panettoni e colombe sono realizzati con farine macinate a pietra. Pregevole la selezione di vini e birre.

Piatti imperdibili: cannolo di pizza ripieno con Fassona piemontese e salsa verde con uovo marinato; polpette fritte con salsa verde; pennette del Lipèn con gamberi e zucchine; pappa al pomodoro con calamari fritti; pizze napoletane tipo stg (marinara e margherita); pizze in pala romana (Lipèn croccante) e in padellino (La catalana); fritto misto di calamari e gamberetti con zucchine a fiammifero; tagliata di Fassona piemontese, con fagioli all’occhio caldi e olio evo. Pastiera napoletana
Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 13; Secondi piatti 20; Dolci 8

Servizi; parcheggio riservato; dehors; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag