Il suo cognome è un’istituzione del vino, ma Caterina Ceraudo ha scelto i fornelli per esprimere il suo talento, rendendo il ristorante di famiglia un riferimento nazionale. Nel casale seicentesco, la sua mano dà vita a una cucina rispettosa, dove il pesce dialoga con le verdure dell’orto.

Piatti imperdibili: alici, mandorle e Chartreuse; minestra di crostacei e frutti di mare; riso, piselli e prosciutto; spaghetto quadrato, finocchietto e gamberi; spigola e limone; declinazione di tonno. Cioccolato, rosmarino e sale

Menu Degustazione a 100 euro (5 portate), a 140 euro (9 portate), a 170 euro (6 portate con vini in abbinamento)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag