Per chi cerca l'essenza del gusto lagunare, questo è l'indirizzo giusto. Zorzetto Valli è un maestro nel trattare il pesce: dai crudi di rara freschezza ai piatti più strutturati, come la carbonara con bacon di moeche, ogni assaggio è un centro perfetto. L'ambiente informale invita a una sosta rilassata, in famiglia o tra amici.

Piatti imperdibili: trittico di volpina (varietà di muggine lagunare) composta da tartare, carpaccio e roast beef; tortino di alici con erbe aromatiche della laguna e salsa peperone; pappardelle con canoce e tartufo bianchetto; linguine alla carbonara con bacon di moeche (granchio lagunare in mutamento); branzino scottato con radicchio di Treviso; anguilla sull'ara, cotta in forno con alloro. Budino di mele con gelato alla cannella
Prezzi medi: Antipasti 35; Primi piatti 33; Secondi piatti 40; Dolci 12
Menu Degustazione a 130 euro (6 portate)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi