Sulla strada del Conegliano Valdobbiadene Docg, questo locale gestito dalla famiglia Bortolini dal 1900 presenta una cucina ricercata e raffinata. La proposta spazia con sicurezza da piatti di terra a creazioni di mare, accompagnate da una carta dei vini che merita attenzione. Servizio all’altezza.
Piatti imperdibili: lumache alla Gigetto; savarin di asparagi su salsa di anacardi e uovo mimosa; porcini in 2 cotture con gnocco croccante di polenta Bianco Perla. Cremoso alle mandorle della valle di Noto con crumble al cioccolato, salsa ai lamponi e gelato di capra e rosmarino
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 16; Secondi piatti 25; Dolci 8
Menu Degustazione a 70 euro (8 portate)
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi
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Piatti imperdibili: lumache alla Gigetto; savarin di asparagi su salsa di anacardi e uovo mimosa; porcini in 2 cotture con gnocco croccante di polenta Bianco Perla. Cremoso alle mandorle della valle di Noto con crumble al cioccolato, salsa ai lamponi e gelato di capra e rosmarino
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 16; Secondi piatti 25; Dolci 8
Menu Degustazione a 70 euro (8 portate)
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi
TELEFONO
0438960020
SITO WEB
Servizi
COPERTI
100
RIPOSO
lunedì a cena e martedì
FERIE
variabili in gennaio e agosto
PREZZO MEDIO
Euro 67
CARTE DI CREDITO
tutte (tranne ae e dn)
