Da Gemma

Gemma è un mito celebrato anche dalla stampa internazionale, per la sua capacità di conservare l’autenticità di queste terre. Considerata l'ultima vera ostessa di Langa, accoglie i suoi ospiti in un ambiente familiare, dove si respira l'atmosfera di casa. La sua cucina è un omaggio alla tradizione, con piatti preparati con maestria, tra cui spiccano le indimenticabili paste fatte a mano.
Piatti imperdibili: taglieri di salame cotto e crudo; carne di vitello con olio, sale, pepe e limone; insalata russa; vitello tonnato; tajarin; agnolotti del plin; coniglio arrosto o al civet; brasato. Bonet; meringata; panna cotta con salsa alle fragole

Menu Fisso a 34 euro

Servizi; dehors; animali di piccola taglia ammessi