Prevostini è cognome che in tutto il mondo è sinonimo di grandi vini (da anni sono tra i nostri migliori Top Hundred). A farne una famiglia orgoglio di questa terra anche questo Crotasc, al via nel 1928 per opera dei nonni Maria e Mamete come primo crotto della Valchiavenna che ha aperto al pubblico, poi nel 1946 trasformato in trattoria e, dagli Anni ‘90, ristorante. Sarete negli interni affascinanti tutti pietra e legno o, nella bella stagione, all’aperto, all’ombra degli antichi e imponenti castagni. Da Michela, patronne carismatica, e dal suo staff di rara professionalità, specialità del territorio e piatti che valorizzano in modo creativo la tradizione.

Piatti imperdibili: classico antipasto Crotasc di salumi nostrani; gnocchetti bianchi di Mese alla farina bianca e mollica di pane, burro versato e salvia; pizzoccheri della Valtellina di farina di grano saraceno, verze e patate; controfiletto di cervo con fungo cardoncello scottato, cipolle caramellate, fondo al caffè; guancialetto di vitello cbt con polenta alle due farine. Semisfera di cioccolato fondente, mousse al cioccolato bianco, frutti di bosco, crumble salato
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 18; Secondi piatti 28; Dolci 10
Menu della Tradizione a 60 euro; Menu Stagionale a 65 euro

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag