Classé la Dogana

Un grande spazio moderno e multifunzionale, attivo dalla colazione alla cena. L’esperienza è di alto livello, grazie a un servizio impeccabile, una qualità eccellente delle materie prime e una cucina precisa diretta da Antonio Caligano. Superlativi i crudi di mare e i risotti. Per una proposta più informale c’è La Dogana Bistrot, con sushi e pesce freschissimo. Cantina monumentale.

Piatti imperdibili: crudité di mare; nuvole di drago Hamachi; bao con burger di Wagyu; tagliolino tre caviali; pennone Benedetto alla triglia; tagliata di tonno rosso al gratin, mayo ai 5 pepi e gel di teriyaki. Tetta della monaca
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 24; Secondi piatti 28; Dolci 7

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag