Ci si sente a casa in questa trattoria che ha arredi e atmosfera anni Cinquanta, con le tendine a spiovente, i portici, i tavoli all’aperto e, all’interno, il perlinato alle pareti. L’insegna omaggia il Cavalier Saltini, la cui memoria è onorata dai figli con piatti della tradizione mantovana nella sua versione più autentica e golosa e tanta passione.

Piatti imperdibili: culatello; spalla cotta; tortelli verdi; tortelli di zucca; stracotto di asino; lumache in umido. Salame dolce
Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 11; Secondi piatti 16; Dolci 4,5

Servizi; dehors; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag