Brindo è la versione contemporanea della trattoria, con cucina italiana moderna e ambiente informale ma curato. Il servizio è affidato a Flavio Bordin, garbato professionista, anche esperto di vini. La carta privilegia una selezione ampia per una sosta veloce o completa. È il gemello più easy Da Orlando, ristorante fine dining dei fratelli Bordin, situato accanto.

Piatti imperdibili: terrina di anatra e fegatini di vitello con pan brioche e marmellata di arancia; tortelloni di brasato con salsa ai funghi trombetta e scaglie di Grana Lodigiano; crema di zucca e patate con porri croccanti; branzino con semi di zucca e panzanella alla toscana; scamone di agnello con salsa al Porto e radicchio trevisano. Crème brûlée
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 13; Secondi piatti 18; Dolci 7

Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi