Blu

La famiglia di Carlo Sacco a ottobre 2024 ha aperto questo bel ristorante, elegante e luminoso, con vista mozzafiato sul lago. In cucina c’è Roberta, che propone piatti del territorio rivisitati con passione, mentre Carlo e il figlio Matteo in sala si muovono con professionalità, facendo sentire gli ospiti come a casa. E si occupano della carta dei vini, ricca di selezioni ricercate e chicche introvabili, con calici anche al bicchiere. Da provare il pane fatto in casa, realizzato con farine del Mulino Marino. Bravi!
Piatti imperdibili: midollo di manzo con tartare di diaframma e cipolline fondenti; vitello tonnato alla moda vegia; plin con farcia di vitello, burro d'alpe e sugo d'arrosto; tagliolini fatti in casa con aglio, olio e gamberi; costine cbt con patate al cartoccio e sale Maldon; petto d'anatra alle due cotture, con cavolo rosso in agrodolce. Millefoglie di ricotta e zest di limone
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 16; Secondi piatti 20; Dolci 6
Menu Degustazione a 45 euro (3 portate)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag