Bernardo Tavola Contemporanea

Nel profondo polesine due anime conducono una ristorazione classica-contemporanea. Una sala accogliente in stile British, pochi tavoli ben distanziati, pareti sui toni del verde salvia, tendaggi lunghi e un camino. Il servizio di sale è impeccabile e Laura Braggion conosce perfettamente i codici dell’accoglienza. Dalla cucina Danilo Delete scandisce i tempi e riscrive piatti veneti e molisani con premurosa riverenza nei sapori. Rispetto e attenzione si riconoscono assieme a una mano leggera che non appesantisce. Una carta vini interessante dove non mancano interessanti etichette di bolle francesi.
Piatti imperdibili: oca, castagne, Marsala e tartufo; risotto di gallina, midollo, aglio nero e salvia; coniglio, zucca, caprino e fichi; anatra, cavolo nero,salsa bbq e topinambur. Germe, ricotta, cachi e liquirizia

Menu Il Cortile di Bernardo a 98 euro

Servizi; parcheggio riservato; menu vegetariano; servizio doggy bag