Il Belvedere dal 1919 mantiene da oltre un secolo la tradizione ligure in terra piemontese, guidato dall’impegno familiare: il padre cura la produzione di Timorasso, la madre accoglie in sala e i figli Serena e Fabrizio propongono piatti che raccontano terra e mare, in un’esperienza dove l’ospitalità accompagna il percorso in cucina.
Piatti imperdibili: passatina di sedano rapa, gamberi tostati e liquirizia; spaghettoni cotti nel guazzetto di mare e agrumi; gnocchi di polenta con ragù di selvaggina; milanese di tonno in crosta di grissini con maionese al rafano; controfiletto di manzo affumicato al fieno arso con bbq fatta da noi. Tortino di mele Carle e pane con salsa alla cannella e gelato
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 15; Secondi piatti 18; Dolci 8
Menu Degustazione a 38 euro (5 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag