Balin

Balin è un'istituzione che celebra il riso locale con un menu incentrato su piatti creativi e saporiti. Angelo, detto appunto Balin, e sua moglie Anna accolgono con calore, mentre i dolci firmati dalla figlia Francesca completano l’esperienza. La cantina propone una selezione di vini di qualità, in linea con la cura che caratterizza l’intero locale.
Piatti imperdibili: lumache di Cherasco al verde con porcini su vellutata di patate e funghi; panissa con fagioli saluggini e salame della Duja; agnolotti di Anna al sughetto di tre arrosti; trancio di ombrina selvaggia, patate alle erbe e olive di Badalucco. Fico! (tarte tatin di fichi e gelato alla crema accompagnati da liquore al fico)
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 15; Secondi piatti 22; Dolci 9

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag