Anna Maria Barbieri è docente emerita di pasta fresca fatta in casa, in un locale che da oltre mezzo secolo rappresenta un punto di riferimento per l'eccellenza in cucina. Il menu si basa su materie prime sublimi per piatti di gran classe, che siano di terra come di mare. È possibile prolungare la sosta in una delle 8 camere poco distanti, in via Stradello Romano, 8.

Piatti imperdibili: petto di quaglia con verza, gelato al burro, mele cotogne e cioccolato bianco all'aglio; cannolo di baccalà, cavolo viola marinato, uova e maionese piccante; maccheroni al pettine con ragù tradizionale; tortellini di 'nonna Sarita' in brodo di cappone; coniglio alla cacciatora; maialino cbt con verdure e aceto balsamico tradizionale di Modena. Zuppa inglese tradizionale di Anna Maria
Prezzi medi: Antipasti 25; Primi piatti 25; Secondi piatti 28; Dolci 15
Menu Tradizionale a 85 euro (6 portate); Menu Rivisitato a 85 euro (6 portate); Menu di Pesce a 105 euro (6 portate)

Servizi; parcheggio riservato; menu vegetariano