Anna Ghisolfi

Una delle nostre soste del cuore: Anna cucina a vista nell’abside di una chiesa sconsacrata del Cinquecento e trasformata in un suggestivo ristorante. I suoi piatti, curati in ogni dettaglio, anticipano il gusto già alla vista. Gli antipasti si articolano in due percorsi composti da assaggi creativi ispirati alla tradizione. In cantina una selezione di etichette da applausi, con sezione dedicata ai Timorasso di piccoli produttori locali, che racconta al meglio il territorio.
Piatti imperdibili: maialino tonnato, cipolle; ramen di asparagi; gelato di Montebore, rapanello, daikon e fragola fermentata; tagliolini al tè, carciofi, menta e acciuga; ravioli di rapa rossa, Monleale, radicchio e liquirizia; filetto, bagnetto e 'ristretto'; merluzzo, cipolle e cipollotti. Torrone, fragole e rabarbaro
Prezzi medi: Antipasti 25; Primi piatti 20; Secondi piatti 30; Dolci 20

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag