Altavilla

Anna Bertola è tra le persone scelte come portabandiera del gusto valtellinese a cui guardare in occasione del prossimo appuntamento olimpico che accenderà i riflettori anche su questa zona. Patronne geniale, qui ha creato in anni di ricerca appassionata e competente una cantina a dir poco formidabile, e nel locale, che fa parte del Buon Ricordo, dallo chef Massimo Feloi piatti di territorio e tradizione in versione moderna. È nostro luogo del cuore!

Piatti imperdibili: sciatt con cicorino; chisciöi; Carnaroli Riso di Nori con crema di asparagi e Roccaverano; ravioli di farina di grano saraceno ripieni di scimudin e bresaola al burro fuso; süpa sciücia (piatto del Buon Ricordo, zuppa di pane brasciadela di segale, tipico valtellinese, con burro, Parmigiano e Casera giovane e stagionato); minestrone di verdure dell’orto. Torta di saraceno con confettura ai lamponi; gelato alla crema mantecato al Braulio
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 13; Secondi piatti 23; Dolci 6
Menu Degustazione a 25 euro (3 portate), a 35 euro (4 portate); Menu del Buon Ricordo a 40 euro (5 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; zona fumatori; servizio doggy bag