La cucina mitteleuropea di terra e di mare è la protagonista di questo accogliente locale della famiglia Pintar. Le proposte portano la firma della patron chef Celestina Goljevscek, al timone della cucina dal 1960, oggi affiancata dalla cuoca storica Evalda Stepancic e dal cuoco Paolo Migliore. Le portate sono accompagnate da una cantina ben fornita di etichette territoriali, con una particolare attenzione ai vini del Collio Goriziano.

Piatti imperdibili: kuhanij struiclij; salame alla friulana; frico; gulasch con polenta; ljubljanska (bistecca alla lubianese); gnocchi dolci della Mitteleuropa; gnocchi di pane; jota. Gibanica
Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 10; Secondi piatti 10; Dolci 8
Menu del Buon Ricordo a 58 euro; Menu della Contea di Gorizia a 45 euro

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag