Visita dopo visita, una corona che convince sempre più. In questa sosta del nostro cuore Flavio Ceroni e la moglie Elide propongono ricette e tecniche dell'entroterra marchigiano che vanno a braccetto con il pesce freschissimo dell'Adriatico. Non a caso la definiscono 'il mare con i piedi nell'erba'. Della brigata fanno parte il figlio sommelier Enrico, in sala, e Silvia. In estate un must è il giardino ombreggiato.

Piatti imperdibili: trittico di triglia: marinate con agrumi e melograno, come i saltimbocca alla romana e in carrozza; crudità del nostro mare; involtini di sogliola accompagnati da crema di castagno, porro fritto e pepe nero; passatelli all’urbinate; tagliolino alla chitarra con sugo d'astice, scampi, mazzancolle e pomodoro fresco; sardoncini a scottadito; tagliata di tonno. Tortino al cioccolato; soffio di yogurt
Prezzi medi: Antipasti 22; Primi piatti 15; Secondi piatti 24; Dolci 6
Menu Famiglia a 52 euro (4 portate); Menu Il Mare con i Piedi nell’Erba a 80 euro (7 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag